PAPA RELLENA CON CARNE SECA

Prepara la carne seca así la próxima vez y sorpréndete con su sabor.

Preparation

1 hour

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

Comienza cortando las papas en cubos pequeños y ponlas en una olla.

Step 2

Agrega el agua hasta cubrir, la sal y deja cocinar durante aproximadamente 15 minutos.

Step 3

En una olla, añade el tocino y la longaniza picados y deja dorar.

Step 4

A continuación, agrega el ajo y la cebolla picados y mezcla.

Step 5

Después, añade la carne seca desmenuzada y desalada y vuelve a mezclar.

Step 6

En otra olla, añade las papas cocidas e machacadas, la crema de leche, el queso crema, la sal, la pimienta negra y mezcla bien.

Step 7

En un plato, añade el puré de papas y extiéndelo.

Step 8

A continuación, agrega la mezcla que preparamos anteriormente.

Step 9

Después, añade la mozzarella rebanada y la patata paja.

Step 10

Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos.

Ingredients

3 units of papas
200 grams of tocino
1 unit of longaniza
3 units of diente de ajo
1 unit of cebolla
600 grams of carne seca desmenuzada y desalada
100 grams of crema de leche
100 grams of queso crema
Sal to tasty
Pimienta negra to tasty
Mozzarella rebanada to tasty
Patatas paja to tasty

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PAPA RELLENA CON CARNE SECA

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