PAPAS CON CARNE MOLIDA

Cuando preparo carne molida así, ¡no queda nada en casa! Perfecto para tu almuerzo o cena.

Preparation

1 hour e 20 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En una sartén con agua, agrega la sal, las papas cortadas en rodajas y cocina hasta que esté suave.

Step 2

En una sartén, agrega el aceite de oliva, la cebolla picada y deja sofreír. Luego, agrega la carne molida y deja cocinar hasta que se seque el agua.

Step 3

Después, añade el ajo y el tomate picados, la sal, la pimienta negra y mezcla bien. Terminar con perejil y cebollino.

Step 4

En otra sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la harina para todo uso y mezcla bien. Después, agrega la leche y continúa revolviendo.

Step 5

Añade la sal, la nuez moscada, la pimienta negra y la crema de leche. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.

Step 6

En una fuente de servir, añadir un poco de la crema y esparcir bien. Luego, agrega las papas y después, agrega la carne molida.

Step 7

Vierte el resto de la crema, esparce bien y termina con la mozzarella rallada.

Step 8

Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

5 units of papas
Aceite de oliva to tasty
1 unit of cebolla
500 grams of carne molida
2 units of diente de ajo
1 unit of tomate
Sal to tasty
Pimienta negra to tasty
Perejil y cebollino to tasty
2 tablespoons of mantequilla
35 grams of harina para todo uso
500 milliliters of leche
Nuez moscada to tasty
200 grams of crema de leche
Mozzarella rallada to tasty

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PAPAS CON CARNE MOLIDA

Preparation

Serves

Difficulty

How to make

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

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