POLLO A LA CREMA CON PURÉ DE PATATAS

¡Tienes que hacer un pollo así, súper diferente y cremoso!

Preparation

1 hour e 30 minutes

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

Rate this recipe

Be the first to review this recipe

How to make

Step 1

En un recipiente, agrega la pechuga de pollo picado, el pimentón, la pimienta negra y mezcla bien.

Step 2

En una sartén, agregar el aceite de oliva, el pollo y dejar sofreír. Luego agregar ½ cebolla picada, 1 diente de ajo rallado y agregar. Agregue sal, perejil, cebollín, mezcle y reserve.

Step 3

En una sartén, agregar 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo rallado y dejar sofreír. Agregue la harina de trigo y revuelva durante 2 minutos. Luego agrega la leche poco a poco y remueve hasta que espese. Terminar con nuez moscada, mezclar y reservar.

Step 4

En un recipiente, agrega las papas hervidas, 2 cucharadas de mantequilla, sal y amasa muy bien.

Step 5

Pasar el puré a una fuente y distribuir bien. Luego agrega el pollo. Luego vierte la salsa blanca sobre ella, extiéndela bien y agrega la mozzarella en rodajas.