PURÉ DE PATATA RELLENO

Puré de papas relleno, ¡receta súper fácil y rápida!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una cacerola, agregue aceite de oliva, cebolla picada y deje sofreír. Luego, agregue ajo rallado y deje sofreír. Luego agregue carne molida y deje cocinar hasta que se seque el agua.
Step 2
Una vez que se seque el agua, agregue la pimienta negra, sal, pimentón ahumado, sazón bahiano, y mezcle. Luego, agregue la salsa de tomate, agua, perejil, cebollino y mezcle nuevamente.
Step 3
En un recipiente, agregue la papa cocida y amasada, la zanahoria rallada, perejil, cebollino, el condimento sabor verduras, la mozzarella rallada y con sus manos, mezcle bien.
Step 4
Toma un poco de la masa, extiéndala, rellena con mozzarella en rodajas y dále forma de bolas. Repite ese proceso hasta que se acabe toda la masa.
Step 5
Transfiera la salsa de tomate a una bandeja y extiéndala. Luego, agregue las bolitas. Luego agregue mozzarella en rodajas.
Step 6
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

Ingredients

  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 4 units of dientes de ajo
  • 500 grams of carne molida
  • Pimienta negra to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Comino to tasty
  • 340 grams of salsa de tomate
  • 100 milliliters of agua
  • Perejil to tasty
  • Cebollino to tasty
  • 500 grams of papas
  • 1/2 cup of zanahoria
  • 2 units of condimento sabor vegetal
  • 100 grams of mozzarella rallada
  • 100 grams of mozzarella en rodajas

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