En una sartén con agua caliente, añade las papas cortadas en trozos pequeños y cocina hasta que estén suaves.
Step 2
En otra sartén con agua, añade la salchicha y deja hervir. Luego, córtelo en trozos pequeños.
Step 3
En una sartén, añadir el aceite, las papas cocidas y dejar que se doren. Luego, agrega la salchicha y mezcla. Después, agrega una cebolla picada, el ajo picado y vuelve a mezclar.
Step 4
Ahora, agrega una cebolla en rodajas, la sal, la pimienta negra, el chimichurri y mezcla.
Step 5
Terminar con la mozzarella rallada, tapar y dejar que se derrita.
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