BOLO DE ARROZ

Uma alternativa deliciosa e diferente para preparar um bolo caseiro com ingredientes simples.

Preparo

1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o arroz, cubra com a água quente, misture e deixe descansar por aproximadamente 5 horas.
Passo 2
Depois, transfira para o liquidificador e adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural, o coco ralado e bata tudo muito bem.
Passo 3
Agora, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 4
Unte uma forma com manteiga, açúcar e canela em pó.
Passo 5
Despeje a mistura do liquidificador e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Passo 6
Finalize com o leite condensado, o açúcar e canela em pó.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cru
  • 3 unidades de ovo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 170 gramas de iogurte natural
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Leite condensado a gosto
  • Açúcar e canela a gosto

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