BOILED EGGS WITH BELL PEPPER

Boiled eggs in a way that you never imagined.

Preparo

25 minutos

Serve

5 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

In a pan, add 5 eggs and pour water until cover them all. Once it starts to boil, let it cook for 10 minutes.

Passo 2

Now chopp ½ green bell pepper, ½ red bell pepper and ½ yellow bell pepper. Also slice 1 tomato in circles.

Passo 3

In a frying pan, add a little of olive oil and 1 tablespoon of butter. Add the bell pepper we chopped before. Mix well and let it cook for 5 minutes.

Passo 4

Now add the tomato slices. Cut the eggs in half and place over the tomatoes.

Passo 5

Add salt to taste, black pepper, spicy paprika and saffron to taste. Finish with parsley and chive and grated mozzarela to taste. Close it and let the cheese melts.

Ingredientes

5 unidades de eggs
Water a gosto
1/2 unidade de green pepper
1/2 unidade de red pepper
1/2 unidade de yellow pepper
1 unidade de tomato
Olive oil a gosto
1 colher de sopa de butter or margarine
Salt a gosto
Black pepper a gosto
Spicy paprika a gosto
Saffron a gosto
Parsley a gosto
Chives a gosto
Grated mozzarella a gosto

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