PAPA RELLENA CON CARNE SECA

Prepara la carne seca así la próxima vez y sorpréndete con su sabor.

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
Comienza cortando las papas en cubos pequeños y ponlas en una olla.
Passo 2
Agrega el agua hasta cubrir, la sal y deja cocinar durante aproximadamente 15 minutos.
Passo 3
En una olla, añade el tocino y la longaniza picados y deja dorar.
Passo 4
A continuación, agrega el ajo y la cebolla picados y mezcla.
Passo 5
Después, añade la carne seca desmenuzada y desalada y vuelve a mezclar.
Passo 6
En otra olla, añade las papas cocidas e machacadas, la crema de leche, el queso crema, la sal, la pimienta negra y mezcla bien.
Passo 7
En un plato, añade el puré de papas y extiéndelo.
Passo 8
A continuación, agrega la mezcla que preparamos anteriormente.
Passo 9
Después, añade la mozzarella rebanada y la patata paja.
Passo 10
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos.

Ingredientes

  • 3 unidades de papas
  • 200 gramas de tocino
  • 1 unidade de longaniza
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de cebolla
  • 600 gramas de carne seca desmenuzada y desalada
  • 100 gramas de crema de leche
  • 100 gramas de queso crema
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Mozzarella rebanada a gosto
  • Patatas paja a gosto

Tags

almuerzo cena papas receta sencilla receta fácil

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